Ha a csoki megdermedt, megszórjuk a tetejét átszitált porcukorral. Palacsinták minden mennyiségben >>> 10 RAKOTT PALACSINTA, AMIT IMÁDNI FOG A CSALÁD >>> TORTÁNAK IS KIVÁLÓ! A 8 LEGJOBB PALACSINTATORTA RECEPT >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Már 6, 385 recept a Kifőztükön Kókuszos-csokoládés rakott palacsinta Hozzávalók kb. 7-10 palacsintához 3 tojás 5 dl lassú szénhidrátú tej (csillagtej) 17 dkg zabpehelyliszt 3 evőkanál eritritol a sütéshez: kevés olaj a krémhez: 2 dl habtejszín 20 dkg mascarpone 5 dkg 70%-os étcsokoládé 3 evőkanál kókuszreszelék 3 evőkanál porrá őrölt eritrit A palacsintához a tojást az édesítővel felverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet és a lisztet. Folyékony állagú tésztát kell kapnunk. Palacsintasütőben olajat hevítünk, és 1-1 merőkanálnyi adagból vékony palacsintákat sütünk. A krémhez a tejszínt habbá verjük, majd simára keverjük a mascarponéval. Beletesszük a kókuszreszeléket is, majd a csokoládét megolvasztjuk, és azt is hozzáforgatjuk. A krémmel megkent palacsintákat egymásra helyezzük, a tetejére sima palacsinta kerül. Fogyasztás előtt legalább egy órát hűtőben pihentetjük. Lassú szénhidrátú "tej" – "csillagtej"
Varázsolj az egyszerű, csokis palacsintából mennyei, dekoratív tortát. Csak rétegezd egymásra a palacsintákat, és kend meg krémmel. Tálalás előtt érdemes betenni a hűtőbe egy-két órára, hogy a csoki megdermedjen. Éles késsel szeleteld fel úgy, mint a tortát. A tésztához a tojásokat üsd egy tálba, majd keverd ki jól a cukorral és a sóval. Részletekben add hozzá a lisztet, majd lassanként a tejet és a szénsavas vizet. Dolgozd simára a masszát, a végén pedig öntsd hozzá az olajat. Pihentesd 20-30 percig, majd serpenyőben, kevés olajon süsd ki a palacsintákat. A krémhez a habtejszínt öntsd egy lábosba, rakd hozzá a cukrot, és forrald fel. Húzd le a tűzről, majd tedd hozzá a kis darabokra tördelt csokit és a feldarabolt vajat. Keverd simára, kend a palacsintára, és rétegezd egymásra a tésztát. A maradék csokit csorgasd a tetejére, és díszítsd csokidarabokkal vagy kávészemekkel. Ha van otthon banánod, azt is beleteheted a palacsintába, sokkal puhább, édesebb lesz.
4. Karikázd fel a banánt, és tedd a banán karikákat a palacsinták tetejére. 5. Öntsd az öntet az amerikai palacsintákra. 6. Fedd le egy fóliával a tepsit, és tedd a hűtőbe egy éjszakára, de legalább 2-3 órára. 7. Pihentetés után vedd ki a hűtőből a rakott palacsintát, és hagyd egy kicsit szobahőmérsékleten, hogy ne hidegen kerüljön a sütőbe. 8. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 9. Tedd az amerikai rakott palacsintát a sütőbe, és süsd 40 percig. 10. Tálald forrón, frissen a legfinomabb a csokis banános amerikai rakott palacsinta, szórd meg a tetejét porcukorral, esetleg juhar sziruppal vagy egyéb palacsinta öntetekkel is meglocsolhatod. Nézd meg ezeket az amerikai palacsintákat is! Összegzés Recept neve Csokis banános rakott amerikai palacsinta Közzétéve 2019-03-12
Elkészítés: A palacsintatésztát kikeverem, pihentetem legalább 10 percet, hogy a lisztszemek megdagadjanak, szerintem sokkal könnyebb így a sütés. Az első palacsintához a palacsintasütőt megkenem kevés olajjal, jól felhevítem, és elkezdem sütni a palacsintákat. (A többi palacsinta alá már nem kell zsiradék, mert a tésztában van annyi, amennyi elég a sütéshez. ) A töltelékhez a vajból a liszttel és a tejjel besamelmártást főzök, forrón belekeverem a mákot, a cukrot és a többi hozzávalókat ízlés szerint - kenhető masszát készítek (ha sűrűnek találjuk hígíthatjuk tejjel). Egy tűzálló tálat kivajazok, egymásra töltöm a palacsintákat, előmelegített 180 fokos sütőben 10 perc alatt csak átsütöm. A mázhoz mérsékelt hőfokon a cukrot a kakaóval és kevés vízzel simára főzöm, félrehúzom, a vajjal kikeverem, lassan a kihűlt palacsintára öntöm. Ha kicsit szárad, csokidarával megszórom. Amikor megszilárdul a teteje, vizes késsel szeletelem és tálalom.
2 Generációs Ház Eladó, 2024